Plante aromatique au parfum d'ananas. Utilisation des feuilles dans les salades, ou des salades de fruits. Plante à protéger du froid (résistance jusqu'à -4°C).
La plante peut atteindre 60 centimètres de hauteur et 40 centimètres de largeur; c'est une plante aromatique des régions tempérées. La sauge fleurit en juin. Les feuilles ont une saveur piquante et amère, les fleurs bleues sont comestibles.
La stévia est une jolie plante aromatique et une excellente alternative au sucre. A cultiver en intérieur ou en extérieure, on l’associe mieux aux plantes aromatiques. Sa floraison s’effectue en été et doit être exposée au soleil. Son feuillage est
Apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles et les jeunes pousses sont utilisées comme condiments pour les sauces, les ragouts, les marinades. Cette espèce est particulièrement agréable, grâce à son odeur de citron.
Thym aux tiges ligneuses. Ses petites feuilles vertes sont apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles et les jeunes pousses sont utilisés comme condiments. Cet arbrisseau peut aussi être adapté pour les petites bordures taillées à condition d'être en plein
La verveine est un arbuste méditerranéen dont on utilise les feuilles en infusion que l’on boit chaude ou glacée. Vous pouvez soit la cultiver en pot que vous rentrerez l’hiver en serre froide, ou lui trouver un endroit abrité de