AUBERGINE Bonica
Plante bien charpentée, cultivé sous grand abris ou en plein champs, elle est de forme ovoïde de couleur pourpre noir.
Variété productive et résistante donnant des fruits demi-longs de couleur crème striée de violet. Chair blanche, ferme et douce. Sa récolte se fait de juillet à octobre selon les régions. Cueillir les fruits juste avant la maturité complète.