Sarriette
La sarriette citron est un petit arbrisseau vivace. Son parfum très citronné qui accompagne parfaitement la cuisine. Cette plante est très rustique dans tous les climats pourvu que le sol soit drainant.
Sauge Ananas
Plante aromatique au parfum d'ananas. Utilisation des feuilles dans les salades, ou des salades de fruits. Plante à protéger du froid (résistance jusqu'à -4°C).
Sauge Provence
La plante peut atteindre 60 centimètres de hauteur et 40 centimètres de largeur; c'est une plante aromatique des régions tempérées. La sauge fleurit en juin. Les feuilles ont une saveur piquante et amère, les fleurs bleues sont comestibles.
Thym Citron
Apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles et les jeunes pousses sont utilisées comme condiments pour les sauces, les ragouts, les marinades. Cette espèce est particulièrement agréable, grâce à son odeur de citron.
Thym de Provence
Thym aux tiges ligneuses. Ses petites feuilles vertes sont apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles et les jeunes pousses sont utilisés comme condiments. Cet arbrisseau peut aussi être adapté pour les petites bordures taillées à condition d'être en plein
Verveine Officinale
La verveine est un arbuste méditerranéen dont on utilise les feuilles en infusion que l’on boit chaude ou glacée. Vous pouvez soit la cultiver en pot que vous rentrerez l’hiver en serre froide, ou lui trouver un endroit abrité de
Baluroi
Plante bien charpentée, cultivé sous grand abris ou en plein champs, longue cylindrique d'un noir très brillant.
AUBERGINE Bonica
Plante bien charpentée, cultivé sous grand abris ou en plein champs, elle est de forme ovoïde de couleur pourpre noir.
Clara
Aubergine en forme cylindrine à la peau et à la chair blanche.
BETTERAVE – Ribol
Plante potagère, aux racine sphérique, à la chair rouge vif très foncé, sans cercle, très lisse. Feuillage moyen.
CELERI Elne
Plante potagère à feuillage vert foncé, vigoureux. Port dressé, produit de large côtes, lisse, charnues, blanchissant facilement.
Brocolis – Marathon
Brocolis cultivé en plein champs.
Bruxelle – Breton
Choux de Bruxelle récolté en Septembre et Octobre, de forme ronde vert foncé. Chair ferme, précoce et vigoureux.
Cabus – Tête Pierre
Choux cabus, cultivé en plein champs. Couleur vert soutenu, récolte en Été et en Automne.
Fleur – Marine
Choux fleur vert, bonne couverture de pomme. Récolte juin à Septembre.
Choux Milan – Capricio
Choux milan de couleur vert foncé bleuté, cloqûre fine.
Choux Romanesco – Navona
Choux Romanesco cultivé en plein champs. Vigoureux et bien structurée.
Choux Rouge – Redsky
Choux rouge cultivé en plein champs à forme oblong rouge brillant. Récolté en Été
CONCOMBRE
Plante potagère demi-long, lisse lègérement épineux vert foncé.
CORNICHON Regal
Cornichon cultivé en plein champs, vigoureux, fruit ferme de couleur vert.